Reiben (4 Artikel)

Reiben, häufig auch Küchenreiben genannt, sind Küchengeräte zum Zerkleinern von Lebensmitteln. Je nach Härte und Beschaffenheit des Lebensmittel und gewünschtem Ergebnis (Scheiben, Stifte, Feinabrieb,…) können unterschiedliche Küchenreiben in Frage kommen. Für weiche Käsesorten wie Gouda empfiehlt sich eine sehr grobe Reibe, für feine Späne eignet sich hingegen eine Zester-Reibefläche oder eine feinere Reibe.

Vierkantreiben – unterschiedliche Klingen für jeden Bedarf

Es gibt einige unverzichtbare Küchenhelfer, die in keiner Küche fehlen sollten. Die meisten denken in diesem Zusammenhang an Pfannenwender, Suppenkelle, Kochlöffel und Schneebesen, doch auch die Reiben sollten in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen. Vor allem eine Vierkantreibe ist ein sehr nützlicher und vielseitiger Helfer beim Backen und Kochen. Mit einem einzigen Küchenwerkzeug kann der Käse für den überbackenen Auflauf gerieben, die Karotten für den Salat geraspelt, die Gurke für einen leckeren Gurkensalat in Scheiben gehobelt und sogar die Schale einer Orange für leckere Plätzchen oder Muffins abgerieben werden. Unsere Vierkantreiben werden aus rostfreiem Edelstahl hergestellt und sind spülmaschinenfest.