Backzubehör

Ein neues Keksrezept ausprobieren, den obligatorischen Geburtstagskuchen für die Kollegen oder eine extravagante Torte für die nächste Familienfeier – Backen kann so vielfältig sein. Für den einen ist es ein Hobby, für den anderen eine große Leidenschaft. Egal ob Gelegenheits- oder Profibäcker, wir haben vom Messbecher bis zur Backform das richtige Backzubehör.

Mit gutem Backzubehör gelingt jeder Kuchen

Mit selbstgebackenen Kuchen und Torten Freunde und Verwandte begeistern oder einfach nur neue Keksrezepte ausprobieren – Backen kann so vielfältig sein. Für den einen ist es ein Hobby, für den anderen eine große Leidenschaft. Egal ob Gelegenheits- oder Profibäcker, wir haben für alle das richtige Backzubehör. Beim Backen sind vor allem zwei Dinge wichtig: die korrekten Mengen und das richtige Timing. Für beides gibt es praktische Backhelfer, die dafür sorgen, dass Kuchen und Kekse auf jeden Fall gelingen.

Unverzichtbare Backhelfer für einen guten Teig

Damit ein Teig gelingt, muss man beim Backen sehr genau auf die richtigen Mengen achten. Es beginnt also alles mit dem Abmessen und Abwiegen der benötigten Zutaten. Besonders praktisch ist hier der Measuring Jug 2-in-1 Messbecher von Joseph Joseph, in dem man dank seines innovativen Doppelkammer-Designs kleine und große Mengen von 5 ml bis 1 Liter abmessen kann. Für andere Backzutaten wie Mehl und Zucker bieten sich unsere modernen Küchenwaagen an, die sich nach dem Gebrauch platzsparend zusammen klappen lassen. Sind alle Zutaten abgemessen, werden sie ordentlich verrührt, zum Beispiel in der Rührschüssel von Eva Solo, die sich an einem Handgriff leicht in Position halten lässt.

In Form bringen, ab in den Ofen und genießen

Ist der Teig fertig, muss er nur noch in die richtige Form gebracht werden. Diese kann selbstverständlich vom klassischen Gugelhupf bis hin zur dreistöckigen Torte variieren – je nachdem, was man sich selbst zutraut. Speziell in der Vorweihnachtszeit stehen natürlich selbstgebackene Kekse ganz hoch im Kurs. Mit der praktischen verstellbaren Teigrolle Rolling Pin von Joseph Joseph kann exakt festgelegt werden, wie dick der Keksteig ausgerollt werden soll. Wer die Nase voll hat von Sternen und Tannenbäumen, kann es dieses Jahr einmal mit Smartphone- und Kassettenkeksen versuchen, die sich genauso schön verzieren lassen, wie die weihnachtlichen Formen. Damit Kekse und Kuchen im Ofen nicht verbrennen nur noch schnell die Eieruhr stellen und sich auf das leckere Endprodukt freuen. Eine moderne Alternative zur klassischen Eieruhr ist der elegante Kurzzeitmesser von Eva Solo, der sich mit seiner magnetischen Rückseite an vielen Flächen anbringen lässt.